Kaffe och kaka fick publiken denna gång stå för själva. Men vilken kaka ska man baka? Här kommer några tips på recept från Håkan och Morgan.

Morgans kaffe — gott kaffe i sex steg

1. Använd en välvårdad kaffebryggare av valfritt märke.

2. Dosera rätt - 6-8g till ca 1,5 dl vatten (struket mått).

3. Tryck på knappen - kontrollera noga så den lyser.

4. Vänta - gärna nära bryggaren.

5. Njut.

6. Upprepa proceduren - gärna samma dag när du blir sugen igen.

Håkans sockerkaka

Du behöver:

● 3 ägg (ekologiska)

● 2,5 dl strösocker

● 1 tsk vaniljsocker

● 50 g smör

● 1 dl mjölk

● 3,5 dl vetemjöl

● 2 tsk bakpulver

● 0,5 krm salt

● smör

● ströbröd

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 175 grader, varmluft.

2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.

3. Smält smöret och rör i mjölken, blanda det med äggsmeten.

4. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och vänd försiktigt ner det i sockerkakssmeten.

5. Fyll en smord och bröad sockerkaksform.

6. Grädda sockerkakan naturell i mitten av ugnen i 25–30 minuter. Prova med en sticka, sockerkakan ska inte vara kladdig.

7. Låt din sockerkaka svalna något och stjälp sedan upp den på en tallrik eller ett brödgaller.

Lycka till!